5 จุดเด่นที่เจ้าของปั๊มต้องรู้ #เปิดปั๊มยังไงให้ปัง เรียกลูกค้าเข้าปั๊มได้ตลอด ๆ
ทริกแรกที่จะเรียกลูกค้าเข้าปั๊มเราก่อนอันดับแรกก็คือป้ายของปั๊มนี่แหละ
ป้ายของปั๊มมี 3 แบบ คือ
Highway sign ป้ายแรกที่ลูกค้าจะสามารถเห็นปั๊มเราได้ตั้งแต่ระยะไกล โดยส่วนมากจะมีความสูงอยู่ที่ 12-24 เมตร ยิ่งสูงเท่าไหร่ เราก็จะยิ่งเรียกลูกค้าได้ตั้งแต่ระยะไกลๆ เท่านั้น ยิ่งสูงยิ่งดี !แล้วยังบอกได้อีกว่าในปั๊มเรามีร้านอะไรได้บ้างที่สำคัญป้ายนี้สร้างรายได้ให้กับเจ้าของปั๊มด้วยนะ
ต่อมาก็คือ Price sign ป้ายสำหรับบอกราคาน้ำมันนั่นเองปัจจุบันป้ายนี้เป็นดิจิตอลกันแล้วนะ
สุดท้ายคือป้าย Pylon Sign ป้ายบอกจุดให้เลี้ยวเข้าปั๊ม ป้ายนี้สำคัญไม่น้อยเลยนะ ตั้งผิดชีวิตเปลี่ยน ลูกค้าเลยทางเข้าอดขายน้ำมันแน่ ๆ
สำหรับทางเข้าหน้าปั๊มแล้วควรมีความกว้างอย่างน้อย 50 เมตร และทำทางเข้าให้รถยนต์สามารถเลี้ยวเข้าได้ง่าย และปั๊มยิ่งหน้ากว้างเท่าไหร่ยิ่งดี
เหมือนจะง่ายแต่ไม่ง่ายเลย รู้ไหมว่าวันนึงคนขับรถเข้าปั๊มน้ำมันเพื่อไปเข้าห้องน้ำ ยิ่งปั๊มใหญ่ ๆ คนใช้บริการเยอะวันนึงคนอาจจะเข้ามากถึง 1,000 คน/วัน ทำให้การดูแลรักษาความสะอาดอยู่ตลอดเวลาเป็นเรื่องที่เราต้องใส่ใจไม่น้อยเลย อย่างน้อยต้องมีแม่บ้านทำความสะอาดตลอดทั้งวันรวมถึงในเวลากลางคืนด้วย อย่างผู้หญิงที่จะแวะเข้าห้องน้ำเวลากลางคืนเห็นป้าแม่บ้านก็จะอุ่นใจ เป็นเพื่อนระหว่างทางให้ลูกค้าได้อีกด้วย แค่นี้ลูกค้าก็อยากเข้าปั๊มเราซ้ำ ๆ แล้วค่ะ
เอ้า!!! หลายคนสงสัยปั๊มที่ไหนก็มีที่จอดรถกันทั้งนั้น แต่ว่ามันมีเท่าไหร่ถึงพอดีนะ!? ถ้าแค่ลูกค้าขับเข้ามาเติมน้ำมันเสร็จ 5-10 นาที ก็ขับรถออกจากปั๊มเราแล้ว แต่หากเรามีร้านค้าเยอะเราก็ต้องมีที่จอดรถให้พอสำหรับลูกค้าร้านต่าง ๆ อีกด้วย มาค่ะเราจะสอนคำนวณกันง่าย ๆ ตรงนี้เลย เราควรจะมีที่จอดรถสำหรับ 6 คัน / 1 ร้านค้า
จุดแรกที่จะช่วยเรียกลูกค้าเข้าปั๊มคือบริเวณที่จอดหน้าร้านสะดวกซื้อ ไม่ควรให้รถจอดทิ้งเป็นเวลานาน เพราะถ้ารอดจอดแน่นบริเวณหน้าร้านสะดวกซื้อ ลูกค้าที่กำลังจะเข้าอาจจะรู้สึกว่าไม่มีที่จอดรถ ไม่อยากเข้าปั๊ม!
ที่สำคัญจุดจอดรถต่าง ๆ ในปั๊มก็ต้องใส่ใจรายละเอียดด้วยนะคะ อย่างเช่นที่จอดรถพิเศษสำหรับผู้สูงอายุ ผู้พิการ รวมไปถึงสำหรับคุณแม่ที่จะต้องอุ้มเด็ก ๆ เข้าห้องน้ำ ก็ควรจะต้องอยู่ใกล้ห้องน้ำเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าของเราค่ะ
และที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับที่จอดรถจักรยานยนต์ควรมีที่จอดหลาย ๆ จุดในปั๊มเช่นบริเวณหน้าร้านสะดวกซื้อ หน้าห้องน้ำ และหน้าร้านกาแฟ รถจักรยานยนต์กับรถยนต์จะได้ไม่ต้องแย่งที่จอดกันนะคะ แล้วก็ต้องแบ่งช่องให้กับพี่ ๆ Rider Delivery ด้วยนะคะ จะช่วยจัดระเบียบในการมารับอาหารได้เยอะเลยค่ะ
พื้นของที่จอดรถต้องแห้งตลอดเวลาด้วยนะคะ ไม่มีน้ำขังแม้ในเวลาฝนตก การรอกท่อปีละ 2 ครั้ง ช่วยได้
4 #NonOil ร้านค้าต่าง ๆ ในปั๊มน้ำมัน
ขาดไม่ได้เลยสำหรับปั๊มน้ำมันเพราะคนไม่ได้คิดถึงปั๊มน้ำมันแค่จะมาเติมน้ำมันอย่างเดียวแล้ว non oil ในที่นี้ก็จะรวมทั้งร้านอาหารสินค้าและบริการ โดยส่วนมากสัดส่วนของร้านค้าจะเป็น ร้านอาหาร 80% ร้านขายสินค้าและบริการ 20% ของปั๊มน้ำมัน ร้านอาหารที่ทานง่าย ๆ อยู่ยงคงกระพันของทุกปั๊มเลยก็หนีไม่พ้นร้านข้าวและร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ ยิ่งอร่อยลูกค้าก็ยิ่งเข้าบ่อยนะคะ มาครั้งเดียวได้ทั้งเติมน้ำมันและอิ่มท้องด้วย กระซิบบอกเลยว่ายิ่งมี non oil เยอะเท่าไหร่ก็จะยิ่งสร้างรายได้ให้เจ้าของปั๊มเยอะเท่านั้น
แหมะถ้าเราจะขายน้ำมันเราก็ต้องมีบริการที่ดีด้วยนะคะ ถึงแม้ลูกค้าจะไม่ได้คาดหวังในบริการมากเท่าไหร่ แต่เจ้าของปั๊มก็จะละเลยไม่ได้นะคะ กุญแจสำคัญคือให้บริการด้วยความสุภาพรับออเดอร์จากฝั่งคนขับเท่านั้น ตั้งป้าย เติมน้ำมันให้ถูกต้อง เท่านี้เองค่ะ และที่สำคัญไม่สนับสนุนการโกงเติมน้ำมันทุกชนิด เติมเท่าไหร่ออกบิลเท่านั้น
.
5 ข้อนี้ ปั๊มไหนทำตามปั๊มนั้นปังแน่นอนค่ะ
Tags:
